Zertifizierte Sicherheit

In Zeiten von BSE und Schweinepest müssen Strategien entwickelt und umgesetzt werden, die der Öffentlichkeit das Vertrauen in das Produkt „Wurst“ wieder zurückgeben können. Auch der Handel fordert von seinen Zulieferern zu Recht entsprechende Konzepte und Maßnahmen, welche dem Konsumentenschutz dienen.

Oberstes Ziel des Unternehmens ist es seit jeher, den Kunden und Endverbrauchern in Verbindung mit seinen Produkten ein höchstes Maß an Sicherheit und eine gleich bleibende und verlässliche Qualität zu gewährleisten.

Bereits seit Jahren arbeitet Astro daher nach dem Qualitäts-Managementsystem DIN EN ISO 9001, in welches ein umfassendes HACCP-Konzept integriert wurde. Es dient der Risikoanalyse der gesamten Herstellungsprozesses und der Vermeidung von Fehlfabrikaten. Durch die Zertifizierung unterwirft Astro seinen Betriebsprozess einer nachprüfbaren und transparenten Methodik, die die Leistungen nach Innen und Außen klar und lückenlos dokumentiert. Detaillierte Aufzeichnungen ermöglichen die Rückverfolgung der Endprodukte bis hin zur eindeutigen Identifizierung der Rohstoffe. Selbstverständlich verarbeitet Astro ausschließlich Rohstoffe, die strengsten Qualitätskriterien standhalten und laufenden veterinär- medizinischen Untersuchungen unterliegen.

Als Resultat dieser jahrelangen konsequenten Qualitätspolitik hat Astro im Oktober 2011 sehr erfolgreich an dem unabhängigen Audit der International Food Standards (IFS) teilgenommen und wie im Vorjahr das bestmögliche Zertifizierungsresultat auf höherem Niveau erlangt.

Bei Astro genießt ein Ziel stets oberste Priorität, auf welches jeder Mitarbeiter sein Handeln ausrichtet: den Kunden als zuverlässiger und langjähriger Partner eine gleich bleibende hohe Service- und Produktqualität zu garantieren.

[Klicken Sie hier für eine Großansicht des aktuellen IFS-Zertifikats.]