Gewürzraum

In unserem Gewürzraum, direkt neben der Kutterei, lagern bis zu 30 verschiedene Gewürze und Gewürzmischungen.
Neben den bekannten Gewürzen, wie Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Senfkörner, kommen in einigen Rezepturen auch exotischere Gewürze wie Majoran und Kümmel vor.

Nur wenige Personen kennen die geheimen Rezepturen unseres Familienunternehmens. Bei einigen Sorten gehen diese noch auf die Frau des Firmengründers August Strothlücke, Elfriede, zurück.

Heutzutage wacht Kuttermeister Bernd über unsere Gewürze. Er ist für die Geschmacksvielfalt und – fülle der Astrowurst zuständig.

Die herrlich duftenden Gewürze bezieht Astro direkt aus den Gewürzmühlen.
Bernd und sein Team stellen jede Gewürzmischung sorgfältig von Hand zusammen. Mit einer Waage kann er die Mengen bis aufs Gramm genau bestimmen und der Rezeptur entsprechend zusammenstellen.

Durch seine Sorgfalt garantiert der Gewürz- und Kutterspezialist den gleich bleibenden Geschmack und die höchste Qualität der Astro-Produkte.