Stück-Verpackung

Diejenige Wurstware, die nicht aufgeschnitten und klein portioniert verkauft wird sondern „am Stück“, wird in der Abteilung von Verpackungsmeister Maik verwogen und verpackt.

Die gleich bleibende Qualität der Ware innerhalb der kommenden Wochen und Monate garantiert ein eine Schlauchbeutelverpackung, in welche die Wurst vollautomatisch unter Schutzatmosphäre luftdicht „eingetütet“ wird.

Da jede gereifte Wurst ein Naturprodukt ist und dadurch jeweils ein leicht unterschiedliches Gewicht aufweisen kann, wird jede Wurst vor dem Versand einzeln gewogen und mit ihrem Gewicht und weiteren kundenindividuellen Daten ausgezeichnet. Erst dann kann die Wurst auf ihre Reise per Kühl-LKW zu unserem Kunden gehen.