Envase de una pieza

Aquellos embutidos que no se cortan ni se venden en porciones pequeñas, sino de una pieza, se pesan y se envasan en el departamento de Maik, maestro en envasado.

El envasado en tubo, en el que el embutido se rellena herméticamente bajo una atmósfera protegida casi de forma casi automática, garantiza la calidad constante de la mercancía durante las próximas semanas y meses.

Dado que todo embutido madurado es un producto natural, su peso puede variar ligeramente. Por ello, todo embutido se pesa antes del envío y se marca con su peso y con otros datos específicos del cliente. Sólo entonces nuestros productos pueden iniciar su viaje hasta nuestros clientes en camiones refrigerados.