Certyfikaty

W okresie panowania BSE, czyli gąbczasta encefalopatia bydła (popularnie nazywana „chorobą szalonych krów”) i pomoru świń należało stworzyć i zrealizować strategie, które pozwoliłyby społeczeństwu na nabranie zaufania w stosunku do produktu „mięsnego”. Także handel wymaga od swoich dostawców odpowiednich koncepcji i podejmowania środków, które mają za zadanie ochronę konsumenta. Najwyższym celem przedsiębiorstwa od dawna jest, aby klientom i odbiorcom końcowym, w odniesieniu do naszych produktów, zagwarantować wysoki stopień bezpieczeństwa i pewności oraz niezawodną jakość, pozostającą zawsze na tym samym wysokim poziomie.

Już od lat firma Astro pracuje zgodnie z wymaganiami systemu zarządzania jakością DIN EN ISO 9001, z którym zintegrowana została szeroko pojęta koncepcja HACCP. Służy ona analizie zagrożeń całego procesu produkcyjnego i unikaniu produkcji produktów wadliwych. Dzięki certyfikacji proces przetwórczy w firmie Astro zgodny jest z przejrzystą i kontrolowaną metodyką, w której świadczenia w obrębie przedsiębiorstwa i na zewnątrz są jednoznacznie i kompleksowo dokumentowane. Szczegółowe zestawienia umożliwiają analizowanie produktu końcowego, wraz z jednoznaczną identyfikacją surowców. Naturalnie firma Astro przetwarza wyłącznie surowce, które spełniają najsurowsze kryteria w zakresie jakości i podlegają ciągłym badaniom weterynaryjnym i medycznym.

Rezultatem tej długoletniej, konsekwentnej polityki jakości jest fakt, że firma Astro we wrześniu 2007 roku po raz czwarty uczestniczyła z sukcesem w przeprowadzonym, niezależnym audycie International Food Standards (IFS) i tak jak w roku poprzednim uzyskała najlepszy wynik certyfikacji (patrz notatka prasowa).

[Kliknąć w tym miejscu celem uzyskania wglądu w aktualny certyfikat IFS.]